2008年 12月 21日

只見のラーメン

近頃、只見町に行く機会が多くなったので、只見のラーメンを開拓してみました。

昔、よく行っていた「みよし」
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このときはチャーシューメンを注文
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いや、これが実にウマイ!
三種類のチャーシューモモ、バラ、肩ロースが乗っていて、スープも絶妙!
大満足でした!!

で、別な日に行ったときに注文した、みそらーめん
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これも見た目よりもあっさりしていて、スープまで飲み干してしまった。



で、また別な日にいった今度は駅近くの「山六」のチャーシューメン
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ここも昔ながらの食堂の味で、これまた大満足!

今回2軒ハシゴ・・・うそうそ(汗)
行った訳ですが、只見のラーメン恐るべしでしたな
2軒とも昔の会津ラーメンっていう感じがして、今風に「イジル」事無くシンプルで味わい深い
ラーメンでした。
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by tohriy | 2008-12-21 22:27 | ウマイもの


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